거창

> > 안녕하세요 여러분!!! 요즘 정말 어디론가 떠나고싶은 날씨네요~~~! 드디어 날이 풀려서 봄날씨가 되나봐요 ㅎㅎㅎ 코로나때문에 어디 멀리 나가지는 못해도 근교로 드라이브가고싶게 만드네요 정말~~!! 마스크도 사놨겠다 이번 주말에는 가까운 곳으로 나들이가야겠어요 오늘은 2월초쯤에 다녀왔던 #세종글램핑 후기를 남겨보려고하는데요~~!! 이때만해도 자유롭게 즐길 수 있는 일상이었어서 너무 그립네요ㅠㅠㅠ 세종글램핑으로 다녀왔던 곳은 파크오브드림인데요!! 오픈 초기부터 지금까지 쭈욱 유명한 곳이라서 … Read more

나또, 낫토, 낫또 찾아보니 이렇게 이름이 다른데 뭐가 맞는지 모르겠네요? natto 면 그냥 나또라고 하는 게 맞을지도 모르겠네요. 나또하면 저는 제일 먼저 바실러스가 생각납니다. 점액성 있는 끈적끈적하고 실처럼 길게 늘어나죠. 우리나라의 전통 청국장하고는 다른데요 다른 이유는 재료가 되는 대두 외에 나또균을 이용하여 발효를 시키는 점이 다르네요. > 나또하면 저는 그냥 단순히 유산균 정도로만 생각했습니다. 하지만 … Read more