옥수수 효능 칼로리 총정리!

당신은 짭짤하고 짭짤한 것을 좋아합니까? 맛이 좋아 간식으로 즐겨먹기도 하고, 포만감 때문에 살을 빼기 위해 찾아서 먹는 음식 중 하나로 꼽힌다.

삶거나 구울 수 있고 전환율이 높은 옥수수의 효능과 칼로리를 알아보자!

옥수수는 여름인 7월부터 9월까지가 제철입니다.

. 옥수수는 제철에 먹으면 텁텁해지기도 하고 솔직히 개인적으로는 겨울에 따뜻하게 먹는 게 더 좋은 것 같아요. 추운 날씨에 찐 옥수수나 구운 옥수수를 깨물면 기분이 아주 좋아지는 것 같다.

찐 옥수수나 구운 옥수수 외에도 옥수수 치즈와 옥수수도 즐겨 먹지만 이들은 칼로리가 매우 높다.

'추천 관련글,

옥수수의 장점 중 하나는 섬유질이 풍부하다는 것입니다.

. 100g당 5g 내외의 식이섬유가 함유되어 있다고 하며, 마그네슘이 변을 부드럽게 하고 배변을 원활하게 하여 변비에 좋습니다.

옥수수의 효능

피부의 아름다움

옥수수 수염을 아십니까? 그것은 시장에서 판매되며 종종 차로 마신다.

. 이 수염에는 마신이라는 성분이 들어 있다고 합니다.

수분을 유지하여 피부에 수분을 공급하는 데 도움을 주고 노화 방지에도 좋다고 합니다.

또한 항산화제 역할을 하는 폴리페놀이 포함되어 있다는 점에 유의해야 합니다.

또한 씨눈에는 토코페롤, 레시틴 등의 성분이 함유되어 있어 피부의 주근깨와 기미 완화에 효과가 있다고 합니다.

. Cornsilk 차는 한때 매우 인기가 있었고 여전히 많은 즐거움을 보여줍니다.

이 수염차는 피부와 이뇨작용을 한다고 합니다.

피로 회복에 도움

아스파르트산이라는 성분도 발견할 수 있습니다.

피로회복에 도움을 준다고 하며, 알라닌은 면역력 향상에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

다량의 엽산 함유

이 성분은 임산부는 물론 태아의 신경관 발달에도 도움이 된다고 합니다.

. 엽산이 적혈구를 생성해 빈혈을 예방하는 역할을 하는 것으로 알려져 있기 때문이다.

다른 음식에 비해 칼로리가 낮더라도 많이 먹어도 소용이 없다.

. 따라서 옥수수가 얼마나 많은 칼로리를 함유하고 있는지 알아보고 섭취량을 조절할 필요가 있다.

보통 옥수수를 먹을 때 단 것을 먹는 경향이 있다.

어떻게 준비하느냐에 따라 칼로리 함량이 달라집니다.

옥수수 칼로리

우리가 보통 삶거나 쪄서 먹는 옥수수 칼로리는 생옥수수 100g당 100kcal 정도가 일반적이다.

. 익힌 옥수수는 보통 100g당 약 130kcal입니다.

익힌 옥수수는 일반적으로 칼로리를 증가시킬 수 있는 설탕이나 소금으로 맛을 내기 때문에 칼로리가 더 높은 경향이 있습니다.

옥수수는 트립토판과 필수 아미노산인 라이신이 적기 때문에 체중 감량을 위해 옥수수만 고집하는 것은 그다지 좋지 않아 보인다.

. 따라서 단백질과 함께 섭취하면 균형 잡힌 식사를 할 수 있다.

따라서 우유는 옥수수와 잘 어울립니다.

옥수수는 또한 GI 지수로 알려진 높은 혈당 지수를 가지고 있습니다.

따라서 당뇨병이 있는 사람은 복용에 주의하는 것이 좋습니다.

권장 옥수수 조리법 및 저장

옥수수는 저장기간이 길수록 당도가 낮아진다고 합니다.

. 따라서 오븐 보관 방식으로 조리한 후 약간 식힌 후 냉동실에 얼린다.

그리고 먹을 때 해동하여 먹어도 괜찮다고 하며, 옥수수는 삶을 때 삶거나 찌는 경향이 있다.

요리를 하면 영양소가 손실될 수 있기 때문에 찌는 것이 영양소 보존에 더 좋다고 합니다.